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【カレー】スパイスカレーの匠、おいしい?

「スパイスカレーの匠」は旧ヤム邸が監修に携わったという、ハウスのカレーです。 カルダモンとグローブの華やかな香りが楽しめるチキンカレーをつくることができます。

「スパイスカレーの匠」の作り方

セールでしたので買ってみました。 20220630083621

 

作り方は、添付のカレーオイルで肉や玉ねぎをいためます。

これは香りが非常によかったです。

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あとは水とペーストで煮込みます。

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チキンがないので今回はポーク。

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火を止めてスパイスを入れて完成です。

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「スパイスカレーの匠」の感想は?

酸味や香りはいいです。 ただ思ったよりはしゃばしゃばな感じでした。

 

結局、余っていたルーを1個入れてなじませて、もうちょいトロトロにしてから食べました。 ただこの辺は好みでしょう。

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