カレーフェス登場の「旧ヤム邸監修 和風だしのスパイスカレー」の紹介です。
「旧ヤム邸監修 和風だしのスパイスカレー」とは？
東北、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州、沖縄で販売となるのが「旧ヤム邸監修 和風だしのスパイスカレー」です。関東はないかも。
ニッポンの熱い夏！カレーの祭典｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)
「昆布・しいたけ・鰹などからとった「和風だし」と複数の「スパイス」を組み合わせたスパイスカレー。」となっています。
「旧ヤム邸監修 和風だしのスパイスカレー」お味は？
ごはんが崩れないよう、中の敷居でご飯形状をキープ。
左がグリーンカレー。右が煮詰めたキーマ。右上がタンドリーチキン。
ではいただきます。
グリーンカレーはそんなに自己主張強くなく、落ち着いたお味です。
一方のキーマは塩っ気、辛みとも強いです。
ということで.....
....グリーンカレーとキーマを調合して、辛みをコントロールしながら食べ進んでいけるのが楽しいです。
タンドリーチキンもうまいし、今回のカレーフェスでは一番「遊び心」があるスパイスカレーです。
