冷凍牛丼は、手軽に保存しておいて、牛丼にしたり日本そばやカレーにトッピングもできるので便利です。
業務スーパーでは大盛牛丼が売られていて、ボリューム満点でおすすめです。
業務スーパー大盛牛丼とは？
業務スーパーでは冷凍牛丼が売られています。
「大盛牛丼」と銘打たれておりボリュームたっぷり。たいてい他社の「冷凍牛丼の具」は汁たっぷりで肉は思いのほか物足りないことが多いです。
しかしこちらは１食分180ｇもあり、お肉も食べ応えあります。
食べ方は？
湯せん、もしくはレンチンです。
てっきりそのままでもいいかなと思ってレンジにかけたのですが、但し書きをみると「取り皿に出してラップ」となっていました。
ので、急遽取り出して皿に出しました。
とはいえ、冷凍のまま皿に出すのは大変です。
少しチンして溶かしてからのほうがいいかもしれません。
とりあえずその程度でしたら、うちでやっていて破裂...とはありませんでした。
大盛牛丼アレンジは？
花椒で四川風牛丼
アレンジというほどではありませんが、業務スーパーの花椒辣醤（ファージャオラージャン）と組み合わせてみました。
写真はいまいちですが、味は非常にマッチしておりおいしいです。
牛丼が大盛なのでボリューム的にも満足です。
日本そば
普通にかつおだしの麺つゆで日本そばを作ります。
最後に解凍した牛丼をのせます。
これで手軽な「肉そば」に早変わり。汁もおいしくなります。
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