セブンイレブンの「黒酢と八角香る旨辛ビャンビャン麺」が東北地方でも販売スタート。味付けが非常に良かったです。
黒酢と八角香る旨辛ビャンビャン麺とは？
黒酢と八角香るビャンビャン麺｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)
ビャンビャン麺とは「中国の陝西省」の麺料理。特徴はなんといっても「きしめん」のおばけのような「幅広い麺」です。
お店で食べたイメージで言うと「きしめんの油そば」って感じでした。
セブンイレブンのビャンビャン麺は、「香辛料と特製辛味油が香る幅広麺が特長のピリ辛な麺」に仕上がっています。
価格は450円（税込486円）。
販売地域は？
埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県など関東圏で先行発売後、東北でも取り扱いがはじまりました。
黒酢と八角香るビャンビャン麺のお味は？
買ってきました
タイトルが「竈」みたいな漢字の表記の「ビャンビャン麺」で、最初は気づきませんでした。
レンチンしていただきます。
下に調味液があるのでよくかきまぜます。
麺はごっつ広いです。
まず麺ですが、さすがにお店の「打ち立て」のモチモチ感には負けて、きしめんの太いやつって感じでした。
調味液のほうは、八角や花椒？が効いているうえ、なんといっても酢の酸味が脳中枢を直撃。一気に食べ終えられました。
味的には好きな味で、本場系中華が好きな人にはぴったりじゃないっでしょうか。
