インリンさんのユーチューブで紹介されていた調味料を紹介。
台湾の調味料メモ
YouTube動画で紹介されていた気になる調味料。案外アマゾンにはないですね。
麻油薑泥
生姜とごま油。豆腐に載せるだけでも。
温野菜やスープにも。
上美中華食品坊/中華物産店/中国物産店/アジア食材 | 台湾産毓秀私房麻油薑泥250g (shangmei68.com)
(SOLDOUT)
麻油薑泥調味醤 - 台湾百貨店 *やんcafe* (shop-pro.jp)
鵝油香葱
ガチョウの油。
さっとゆでたもやしのうえに、これと醤油をかけるだけでも。
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香菇湯塊
スープの素。
【送料無料】台湾クノール スープの素 しいたけ味 康寶香菇湯塊|10個入パック | Taiwan Love 台湾商品専門店
味全 水餃醤油
ニンニクの効いた水餃子用醤油。
味全 水餃醤汁(水餃子のたれ) 230g - カルディコーヒーファーム オンラインストア (kaldi.co.jp)