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【クッキング】台湾の調味料メモ

インリンさんのユーチューブで紹介されていた調味料を紹介。

台湾の調味料メモ

YouTube動画で紹介されていた気になる調味料。案外アマゾンにはないですね。

 

www.youtube.com

 

麻油薑泥

生姜とごま油。豆腐に載せるだけでも。

温野菜やスープにも。

 

 

上美中華食品坊/中華物産店/中国物産店/アジア食材 | 台湾産毓秀私房麻油薑泥250g (shangmei68.com)

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(SOLDOUT)

麻油薑泥調味醤 - 台湾百貨店 *やんcafe* (shop-pro.jp)

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鵝油香葱

ガチョウの油。

さっとゆでたもやしのうえに、これと醤油をかけるだけでも。


 

 

香菇湯塊

スープの素。

【送料無料】台湾クノール スープの素 しいたけ味 康寶香菇湯塊|10個入パック | Taiwan Love 台湾商品専門店

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味全 水餃醤油

ニンニクの効いた水餃子用醤油。

味全 水餃醤汁(水餃子のたれ) 230g - カルディコーヒーファーム オンラインストア (kaldi.co.jp)

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