日本ハムからフェイク・フォアグラ「グラフォア」が発売！評判は？お味は？

日本ハムからフェイク・フォアグラである「グラフォア」が発売されます。

「グラフォア」とは？
- 買うには？
評判は？
お味は？

「グラフォア」とは？

新次元のフォアグラ体験 "グラフォア" 新技術で鶏レバーが濃厚リッチに！｜マクアケ - アタラシイものや体験の応援購入サービス (makuake.com)

「グラフォア」は、フォアグラの味や触感を再現した商品となります。

気になる材料ですが、豚脂肪、鶏レバー、植物油、大豆たんぱく、さとうきび抽出物など。

GRASFOIE.jpg (887×669) (makeshop.jp)

鶏レバーでフォアグラのような濃厚な味わいと舌触りに挑戦したそうです。製法は特許出願済み。

実は鶏レバーはまだまだ利用されきれていない食材だそうで、グラフォアが消費拡大に役立つことも期待されます。

買うには？

一般販売ではなく、MAKUAKEでの販売からとなります。

セットは

・日本ハムグラフォア基本セット【冷凍】3,218円(税込)

・日本ハムグラフォア手作りバーガーセット5,378円(税込)

の２種類。

バーガーセットの場合はパティがついていきます。

MAKUAKEで頼んじゃいましたが、6月からは日本ハムの自社販売サイト「Meatful（ミートフル）」でも扱うそうなので、それ待ってもよさそうです。

Meatful（ミートフル）- お肉の可能性にミートする

評判は？

さすがに注目の声がいろいろと。

グラフォアっていうフォアグラもどきが気になる
— Laser Cowboy (@Laser_Cowboy11) 2023年3月30日

中にはこんな反応も。

フォアグラを知らないのでグラフォア食べても意味ないからまずフォアグラから食べに行きます
— ねも@婚活 (@Nemoxxxxx) 2023年3月30日

フォアグラの代用品でグラフォアとは.....
安いならば試す気にもなるが、この値段ならフォアグラを買うだろうよ。
— Masa🇮🇹⚜️ (@MasaEto1) 2023年3月30日

気になるお味ですが、食べた方によればおいしいとのことです。

#Makuakeアンバサダー
 #Makuake

今日はMakuakeさんに
ご招待いただき、新プロジェクトの
新商品発表会へ参加してきました！

日本ハム（@nipponhamgroup ）から
発売される、鶏レバーを進化させた
フォアグラならぬ「グラフォア」

これはまさにフォアグラ！！
メチャ美味しかったです https://t.co/U8TbiSdsSq
— 通りすがり (@floggy39) 2023年3月29日