人件費高騰の昨今、調理をロボットにさせようという試みが加速しています。フリッピー２は、米国の調理ロボットで、アームが素揚げを担当してくれます。
フリッピー２とは？
「フリッピー２」は、米国カリフォルニアにあるベンチャー「ミソロボティクス」が作っている調理ロボットです。
コロナや最近のインフレ・人で不足で、ロボットに調理をまかせたいニーズが加速しています。
そこで「チポトレ」「ジャックインザボックス」といった大手企業が、この「フリッピー２」を導入しています。
「フリッピー２」は、アームが人手のように動く調理ロボット。いろんな揚げ物をこなすことができます。
ちなみにアーム部分は日本の安川電機のもの。
価格は？
設置までに１万ドル、約140万円。
その後は月額3000ドル、約42万円ほど。