業務スーパーでは冷凍「焼き鳥」も売っています。 業務用で数の多いものもありますが、お酒のつまみになる5串のリーズナブルなものもあり、予想に反して?おいしいです。
業務スーパーの焼き鳥、おいしい?
業務スーパーでは冷凍の焼き鳥が販売されています。 業務で使えるよう、多量の焼き鳥がはいったリーズナブルなものもありますが、個人で食べやすい分量の5串のものもあります。 こちらは炭火鶏もも串です。 裏はこんな感じ。 5本入りです。 こちらは炭火鶏の皮串です。 裏はこんな感じ。 もも串をチンしてみましょう。 1本1分、3本なら3分がめど。 下の写真のように重ならないように置くのがポイントです。 でいただいてみると、...うまし!でした。 いい点としては、まずは鶏の臭みがありません。 安いものだとどうしても多少臭みがあったりするのですが、それはほぼ感じませんでした。 さらにおいしいのがタレです。焼き鳥のたれというよりは「みたらし団子」のたれに近いように思います。 ゲル状であることに加え、味も甘みが強いです。子供が好きそうな味です。 マイナスポイントとしては、鶏パーツ1つ1つは小ぶりなので1串あたりのボリュームは少ないです。
アレンジレシピは?
サンドイッチ
食べてみて、まずあいそうに思ったのがパンです。 たれがあまじょっぱい仕上がりなので、串から取り出して食パンにはさむだけで照り焼きサンドイッチのようになると思います。 卵サンドを作る際に焼き鳥をいれるのもおいしそうです。 おいしくてついつい食べちゃったのでとりあえずもも串をまた買ってこないといけません(笑)。